近年來，伴隨著消費升級的大趨勢，我國白酒市場邁入了“品質(zhì)化、多元化、個性化”發(fā)展階段，這其中，健康酒更是成為行業(yè)升級中的熱門新賽道。從近期各大白酒品牌的市場聲量來看，有一個品牌正以強勢之姿占領(lǐng)中高端白酒市場，這就是憑借著多項專利優(yōu)勢強勢推出爆款產(chǎn)品“杞棗貪黑”酒，實現(xiàn)彎道超車的河北乾隆御酒業(yè)。

皇家御酒名揚天下 河北乾隆御邁入新高地

一方水土孕育一方美酒。據(jù)古館陶縣志記載，館陶糧食酒釀造史，可追溯到漢唐兩代，歷史悠久。

乾隆三十年（公元1765年）清高宗愛新覺羅?弘歷皇帝沿京杭大運河下江南駐蹕館陶，品之當(dāng)?shù)孛谰疲挥X酒味甘甜，入口綿長，酒香悠遠(yuǎn)，龍顏大悅之下當(dāng)即欽定此酒為“御酒”，而獻出美酒的“張記”則被指定為皇家宮廷御酒坊。通過將自身技藝與宮廷釀酒技藝相融合，“張記”形成了獨特的釀酒秘訣，潛藏于“深山”的美酒自此“出山”，名噪天下，也拉開了河北乾隆御酒業(yè)這段極富傳奇色彩的歷史。

時間倒退回29年前，河北乾隆御酒業(yè)創(chuàng)始人張懷鎮(zhèn)先生繼承先人釀酒技藝，沿襲大清宮廷釀酒秘制，不忘初心，守正創(chuàng)新，創(chuàng)辦河北乾隆御酒業(yè)有限公司，以“真五糧、真釀造、真窖藏”堅持純糧釀造，同時通過對釀造、研發(fā)、健康、經(jīng)營、管理等方面的不斷創(chuàng)新，使這一傳統(tǒng)釀酒工藝得以傳承和發(fā)展，多年來在經(jīng)典白酒市場上取得了不菲的成績。

聚焦科技攻關(guān)、產(chǎn)品研發(fā) 打造河北乾隆御科技“芯”

“唯獨釀好酒，才有真出路”是河北乾隆御酒業(yè)創(chuàng)始人張懷鎮(zhèn)先生的經(jīng)營理念，也是品牌無論身處何時何地，都能夠快速搶占市場、獲得消費者青睞的“財富密碼”。

多年來，河北乾隆御酒業(yè)始終在不斷優(yōu)化自身，聚焦行業(yè)前沿技術(shù)的研發(fā)，通過集結(jié)行業(yè)內(nèi)頂尖人才組建高水準(zhǔn)研發(fā)團隊，經(jīng)過多年潛心研發(fā)，成功研究出包含“杞棗貪黑”藥食同源營養(yǎng)型白酒生產(chǎn)工藝、“窖中窖釀酒技術(shù)”、“一池多香”釀酒生產(chǎn)工藝在內(nèi)的三項國家發(fā)明專利。

領(lǐng)先的科研技術(shù)成為河北乾隆御酒業(yè)繼純糧釀造之后的又一核心競爭力，在持續(xù)的堅守與不斷的突破之下，河北乾隆御旗下的產(chǎn)品酒體更貼合國民品飲偏好，入口柔和順喉、飲后自然回甘的酒體風(fēng)格深受大眾認(rèn)可。如今，公司贊譽滿身，先后榮獲了“河北省科技型企業(yè)”、“中國黑小麥酒研發(fā)基地”、“中國窖中窖釀酒技術(shù)研發(fā)基地”、“中國自主創(chuàng)新企業(yè)”等30余項殊榮。

據(jù)介紹，為更好地傳承和發(fā)展傳統(tǒng)釀酒技藝這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，河北乾隆御酒業(yè)將實施新廠擴建項目“乾隆御生態(tài)釀酒文化產(chǎn)業(yè)園”，該項目建成后將成為我國唯一一個地下釀酒“窖池群”，也是一個集生態(tài)釀酒、觀光旅游、度假養(yǎng)生于一體的生態(tài)釀酒產(chǎn)業(yè)園。

藥食同源成功出圈 河北乾隆御“杞棗貪黑”酒成行業(yè)爆品

依托硬核的研發(fā)實力，河北乾隆御酒業(yè)搭建了豐富的產(chǎn)品體系，旗下產(chǎn)品杞棗貪黑酒系列、國御酒系列、龍世酒坊酒系列、黑小麥酒系列等不僅在冀魯豫三省占有市場優(yōu)勢，還遠(yuǎn)銷北京、天津、山西、廣東、深圳等省市，深受消費者的青睞和好評。其中，以科學(xué)的藥食配比和獨特制酒工藝釀造而成的“杞棗貪黑”酒，以“藥食同源”的健康理念成功出圈。

據(jù)了解，河北乾隆御酒業(yè)“杞棗貪黑”在國家白酒標(biāo)準(zhǔn)之上成功起草了新的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，在傳統(tǒng)白酒生產(chǎn)工藝基礎(chǔ)上特別添加了枸杞子、大棗、黑小麥三種原料共同入池發(fā)酵，既保留了傳統(tǒng)的白酒風(fēng)味，又添加了新的健康活力。“好酒+健康”的組合成為萬千消費者追求健康享受的福音，被評為中國馳名品牌，在中國白酒界獨樹一幟。

在白酒行業(yè)加速洗牌、不斷規(guī)范的背景下，河北乾隆御酒業(yè)正充分發(fā)揮公司已有的市場地位、技術(shù)優(yōu)勢和行業(yè)經(jīng)驗，以滿足新時期多元化的白酒消費需求和品質(zhì)需求。與此同時，河北乾隆御酒業(yè)也在不斷加強品牌文化建設(shè)及營銷渠道的管理，使自身在激烈的市場競爭中始終勇立潮頭，推動行業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。